Kovoobrábanie je výrobná činnosť zahŕňajúca spracovanie kovových materiálov; zahŕňa výrobné procesy od veľkých-priemyselných dielov až po presné komponenty a široko sa používa v oblastiach, ako je mechanická výroba, automobilový priemysel, letecký priemysel, vedecký výskum, výtvarné umenie a ručné práce. Kľúčové procesy zahŕňajú tradičné metódy,-ako je odlievanie, kovanie a valcovanie-, ako aj operácie rezania, ako je sústruženie, frézovanie a brúsenie, a špecializované techniky, ako je elektroerozívne obrábanie (EDM) a laserové spracovanie. Prášková metalurgia, novovznikajúca technológia schopná dosiahnuť tvarovanie „takmer{5}}čistého tvaru“, ponúka výrazné výhody vrátane vysokej efektívnosti využitia surovín, úspory energie a šetrnosti k životnému prostrediu.
Ľudia ovládali techniky tavenia mosadze už pred 6000 rokmi; pred viac ako 4000 rokmi začali vyrábať bronzové nástroje a pred viac ako 3000 rokmi začali používať meteorické železo na kovanie zbraní. Počas čínskej jari a jesene bolo tavenie liatiny technologicky vyspelé-a predviedlo Európu o viac ako 1800 rokov. V 18. storočí rozvoj železiarskeho a oceliarskeho priemyslu položil základy priemyselnej revolúcie.
